プレママ・ママ編集部便り
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先月の『離乳食』に続き、今月は『幼児食』についてご紹介します。「いつから幼児食なの?」「どんなものを食べさせればいいの?」といった疑問を解消しましょう!


そもそも幼児食とは?


『幼児食』って離乳食と何が違うの?
「形のある食べ物をかみつぶすことができるようになり、エネルギーや栄養素の大部分が食べ物からとれるようになる」離乳食完了後、大人の食事と同じ固さや味付けが食べられるようになるまでの準備期間中の食事が幼児食です。

●一日3回の食事に慣れてきた
●奥歯で食べ物をすりつぶすようにかむことができている
●コップで水分をとることができる
●自分で食べるようになってきた

そんな様子がみられるようになってきたら、いよいよ幼児食に切り替えのタイミングかもしれません。

ベビータウン監修記事:離乳食の卒業はいつ頃?>>

ちょうどいい味付けはどれぐらい?


味覚形成の最中なので、幼児食は大人の食事より薄味にしてあげたいもの。とはいっても、どの程度まで味を薄くするのか、どんな調味料を使ったらいいのか悩むところ…

大人と同じ調味料で薄味バージョンを作っているよ、というママは
左
1歳半になる娘がいますが、子供用の調味料はほぼ使っていません。今は、大人の味付けする前の段階のものを出したら、ほぼ変わらない味付け(薄味)にしてあげてます!主に使う調味料は、醤油や味噌、だしの素、砂糖。時々トマト缶、コンソメやマヨネーズも使ってます。(ちゃんまあまさん)

市販の幼児食を参考にするのもいいですね^^
左
市販の離乳食を舐めてみてびっくりしました。結構しっかり味がついていますよね。以降大人味を気持ち薄めたもの(水で薄めたり、食材を一つプラスしたりして薄める)を食べさせています。(姫めさん)

ママたちの声★離乳食完了期の調味料>>
ベビータウン監修記事:幼児食作りのコツ>>

ハンバーグにホットケーキ、いつからOK?




離乳食を完了したら、そろそろ豚肉や牛肉も考えていい頃。子どもの人気メニュー☆ハンバーグもデビューできそうですね♪野菜や豆腐を混ぜたりすると、様々な栄養が取れるようになります。
ホットケーキも、消化機能が発達してくる1歳ぐらいから食べさせてあげていいようです。(アレルギーや蜂蜜には注意してくださいね。)蜂蜜以外のシロップやジャムなどで上手に甘さをコントロールしたり、あまり味を足さずにプレーンのホットケーキでほんのり甘みを感じる程度にするのも良さそうですね。

ベビータウン監修記事:おすすめ幼児食ベスト10>>



子どもがだんだん大人と同じものを食べられるようになると、ママにとっては食事を準備する手間が減ったり一緒に食事を楽しめたりと、時間にも気持ちにも余裕が生まれそうです。
幼児食も離乳食と同じく進み方に個人差があるので、気長にのんびりと、子どもに食の楽しみを伝えたいですね♪

「この味付けはよく食べてくれた」「こんな取り分けで時短している」などのアイデアや、お悩みポイントなど、コメントお待ちしています♪
4件のコメントがあります。
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  • 我が家は一歳をきっかけに味付け始めました。野菜や肴の本来の味で息子は満足気でしたが味にも慣れる必要も考えたので、チャレンジ。それまで外食も殆どしたことなかったので、初の味にかなりびっくり食べてました。昆布だしとかのほんの少しの味付けで風味が変わって気に入ってくれたようです。慣れてきたら調味料粉末の離乳食を茹で野菜に混ぜてみたり色んな味にチャレンジ。よく食べてくれました。
    • こんにちは、ママひろばサポーターのゆらりーのです。少しの味付けでも食欲に変化がでると、やっぱり小さいうちから美味しいものを分かっているんだなと思いますよね^^私も調味料の粉末はよく使っていいました。野菜や昆布などから出汁を作るのも時間がかかるので、忙しいママには助かりますね。
  • こんにちは、ママひろばサポーターのまめりんごです。
    いつから、というとその境目はいつだったのか難しいところです。たまに行く実家での食事や外食で、取り分けるものを勢いよく食べているのを見て「あぁもうこんなのも食べれるのね」と広がっていったように思います。
    それでも家での食事は大人も子供もうす味にするよう気をつけています。作り分けなくていいようになるとやっぱり楽ちんですね^^
  • こんにちは、ママひろばサポーターのゆらりーのです。
    子供は食が細かったのですが、1歳半過ぎ、旅行先でお店のうどん薄めてをあげたことがありました。いつもはあまり食べない子供がすごい速さで食べ終えたのを覚えています。その日以降、よく食べてくれるなら…と大人の味付けに近づけて作るようになりましたね。特にケチャップ、ソース味が好きだったので、チキンライスや、焼きそば、焼うどんを作り、大人の味付けをする前に分けて、食べる前に調味料をつけるようにしていました。
    子供が同じ食事を楽しめるようになるのは嬉しいですよね♪
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